Lammlachse

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Lassen Sie sich von der delikaten Zartheit unserer Lammlachse verzaubern! Diese erstklassige Auswahl, direkt vom Rücken des Lammes, ist ein Meisterwerk der Natur und vereint die feinste Textur mit einem Geschmack, der seinesgleichen sucht.

Unsere Lammlachse, sorgfältig portioniert, sind eine Wohltat für jeden Fleischliebhaber. Egal ob auf dem Grill perfekt gegrillt, kurz in der Pfanne gebraten oder sanft geschmort - ihre kurze Faserstruktur garantiert eine unvergleichliche Saftigkeit und Zartheit, die bei jeder Zubereitungsart zur Geltung kommt.

Mit ihrem geringen Fettanteil stellen Lammlachse nicht nur eine Gaumenfreude dar, sondern sind auch eine bewusste, gesundheitsfreundliche Wahl für den anspruchsvollen Genießer.

Machen Sie sich selbst ein Geschenk - probieren Sie unsere hochwertigen Lammlachse und erleben Sie ein Fleisch, das Feinschmecker-Herzen höher schlagen lässt. Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Abenteuer, das Ihre Erwartungen übertrifft und jeden Moment an der Tafel zu einem unvergesslichen Erlebnis macht!

Kategorie Details
Unsere Lämmer 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen.
Qualitätsversprechen Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack.
Frische & Haltbarkeit Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C.
Sicherheit & Hygiene Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!

Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.

Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Ja, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.

Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.