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Hundefutter / Barf
🐾 Lammfleisch zum BARF – Die gesunde Wahl für Ihren Vierbeiner
Natürlich füttern mit hochwertigem Lammfleisch
Entdecken Sie die Vorteile von Lammfleisch für die BARF-Ernährung Ihres Hundes! Lamm ist eine hervorragende Proteinquelle, reich an essenziellen Nährstoffen und ideal für empfindliche oder allergische Hunde.
Es enthält hochwertige Fettsäuren, Vitamine und Mineralstoffe, die zur Vitalität, Immunstärke und allgemeinen Gesundheit Ihres Hundes beitragen.
💡 Warum Lammfleisch für BARF?
✔️ Hochwertiges Protein
Lammfleisch liefert leicht verdauliches Eiweiß für den Muskelaufbau und die Gesunderhaltung Ihres Hundes – ideal für aktive und junge Tiere.
✔️ Hypoallergen & gut verträglich
Viele Hunde reagieren auf gängige Fleischsorten wie Huhn oder Rind. Lamm gilt als gut verträgliche Alternative – besonders für allergische oder empfindliche Tiere.
✔️ Reich an wichtigen Nährstoffen
Lammfleisch enthält wertvolle B-Vitamine, Eisen und Zink – diese unterstützen das Immunsystem und die Zellfunktion Ihres Tieres.
✔️ Vielseitig einsetzbar
Ihre Vorteile mit Mattigtaler Lamm – Qualität aus Österreich
✔️ 100 % Weidelamm aus Österreich – artgerechte Haltung auf saftigen Wiesen
✔️ Sorgfältige Verarbeitung – in unserer eigenen Schlachterei für maximale Frische
✔️ Zart, saftig & aromatisch – Premiumqualität mit feiner Marmorierung
✔️ Vielseitig zubereitbar – ideal zum Braten, Grillen oder Sous-vide-Garen
✔️ Frisch vakuumverpackt – gekühlt & schnell geliefert per Expressversand
Qualität, Frische & Herkunft – Ihre Vorteile auf einen Blick
🐑 100 % österreichisches Weidelamm – aus artgerechter Haltung direkt vom Bauern
❄️ Frischegarantie – vakuumverpackt & gekühlt für maximale Qualität
🚚 24h-Expressversand – schnelle Lieferung in Österreich & Deutschland
👨🌾 Direkt vom Erzeuger – ohne Zwischenhändler, mit Herkunftsgarantie
Lammfleisch richtig zubereiten – Zart, aromatisch & perfekt gegart
Ob im Ofen oder auf dem Grill – mit der richtigen Zubereitung wird Lammfleisch herrlich zart und aromatisch. Für beste Ergebnisse empfehlen wir langsames Garen bei niedriger Temperatur oder scharfes Anbraten auf direkter Hitze.</p>
🔪 Zubereitung im Ofen
Garen Sie Ihr Lammfleisch im Ofen bei 140–160 °C – ideal für größere Stücke wie Lammkeule oder Lammbraten. So bleibt das Fleisch saftig und entwickelt ein intensives Aroma.
🔥 Zubereitung auf dem Grill
Für Lammkotelettsg oder Lammlachse eignet sich das scharfe Anbraten über direkter Hitze. Kurz grillen und danach ruhen lassen – für zarten Biss und perfekten Geschmack.
Kerntemperatur für Medium-Rare
Die ideale Kerntemperatur für Lamm liegt bei 56–58 °C. Ein Fleischthermometer hilft, den gewünschten Garpunkt exakt zu treffen – so bleibt das Lamm innen zart rosa und saftig.
🌿 Aromatisierung für mehr Geschmack
Verfeinern Sie Ihr Lammgericht mit frischem Rosmarin, Knoblauch und einem Schuss Olivenöl – für mediterrane Würze und vollmundiges Aroma.
