Echter Genuss aus Österreich. Frisch. Regional. Handwerklich.
Österreichisches Lammfleisch
Premium-Qualität aus nachhaltiger Alpenhaltung
Handwerkliche Tradition
Verarbeitet nach bewährten österreichischen Methoden
Authentische Herkunft
Lammfleisch mit Respekt vor Tier und Tradition
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Cremige Schafkäse-Bällchen in Öl mit Bärlauch & Knoblauch – 100 % Bio, würzig und streichzart Cremige Schafkäse-Bällchen in Öl mit Bärlauch & Knoblauch – 100 % Bio, würzig und streichzart
Cremige Schafkäse-Bällchen in Öl mit Bärlauch & Knoblauch – 100 % Bio, würzig und streichzart
6,82€ inkl. MwSt.Angebotspreis 6,82€ inkl. MwSt. Normaler PreisGrundpreis 6,82€ inkl. MwSt. pro Stück -
S’BergSchaf – feinwürziger Schafhartkäse mit Charakter ca.200- 300g S’BergSchaf – feinwürziger Schafhartkäse mit Charakter ca.200- 300g
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12,99€ inkl. MwSt.Angebotspreis 12,99€ inkl. MwSt. Normaler PreisGrundpreis 4,33€ inkl. MwSt./100g -
Schafkäse Minis, 3-Sorten-Mix 150g Schafkäse Minis, 3-Sorten-Mix 150g
Schafkäse Minis, 3-Sorten-Mix 150g
6,70€ inkl. MwSt.Angebotspreis 6,70€ inkl. MwSt. Normaler PreisGrundpreis 4,47€ inkl. MwSt./100g -
Steirischer Schafkäse Steirischer Schafkäse
Steirischer Schafkäse
5,99€ inkl. MwSt.Angebotspreis 5,99€ inkl. MwSt. Normaler PreisGrundpreis 2,72€ inkl. MwSt./100g
🧀 Schafkäse kaufen – Cremig, aromatisch & regional genießen
Schafkäse – Der Genuss aus bester Schafmilch
Entdecken Sie die Vielfalt und den einzigartigen Geschmack von Schafkäse in unserem Sortiment. Unser regionaler Schafkäse überzeugt durch seine cremige Textur und seinen kräftig-aromatischen Geschmack – ideal für Genießer, die Qualität und Natürlichkeit schätzen.
✅ Warum Schafkäse die bessere Wahl ist
🥗 Vielseitigkeit in der Küche
Schafkäse eignet sich hervorragend für Salate, Pasta, Pizza oder als Snack. Ob roh, gebacken oder gratiniert – er verleiht jedem Gericht eine besondere Note.
💪 Nährstoffreich & gesund
Schafkäse ist reich an hochwertigen Proteinen, Vitaminen, Calcium und Omega-3-Fettsäuren. Damit ist er nicht nur lecker, sondern auch ein wertvoller Beitrag zur gesunden Ernährung.
🌿 Milder, aber charaktervoller Geschmack
Die milde und zugleich markante Note des Schafkäses macht ihn zur idealen Wahl für Feinschmecker. Er harmoniert besonders gut mit frischen Kräutern, Gemüse und Olivenöl.
🏞️ Regionalität & Nachhaltigkeit
Unser Schafkäse stammt von regionalen Herstellern, die großen Wert auf artgerechte Tierhaltung und nachhaltige Produktion legen. Mit jedem Kauf unterstützen Sie lokale Bauern und erhalten echte Qualität aus Österreich.
🧀 Auswahl an feinem Schafkäse online
In unserer Kategorie Schafkäse finden Sie eine feine Auswahl an Käsespezialitäten aus Schafmilch – handwerklich hergestellt, frisch verpackt und voller Geschmack.
👉 Jetzt Schafkäse online bestellen & genießen
Bereichern Sie Ihre Küche mit der Vielseitigkeit und Qualität von Schafkäse. Jetzt stöbern, Lieblingssorte entdecken und echten Genuss erleben – cremig, naturbelassen & regional produziert.
Bestseller
Mit Verantwortung ausgewählt. Mit Leidenschaft verarbeitet.
Mein Name ist Alexander Schwab, Metzgermeister und Inhaber von Mattigtaler Lamm.
Ich schneide Ihr Lammfleisch am Versandtag frisch für Sie zu, prüfe jedes Stück persönlich und achte darauf, dass nur beste Qualität unser Haus verlässt.
Anschließend wird das Fleisch vakuumverpackt, gut gekühlt und direkt zu Ihnen nach Hause versendet.
So erhalten Sie österreichisches Lammfleisch mit echter Herkunft, handwerklicher Verarbeitung und der Sorgfalt eines Metzgermeisters.
Haben Sie Fragen oder wünschen eine persönliche Beratung? Ich bin gerne für Sie da und freue mich auf Ihren Anruf.
Telefon: +43 664 9606549
Häufige Fragen zu Premium-Lammfleisch
Wie bereite ich österreichisches Lammfleisch richtig zu?
Österreichisches Lammfleisch besticht durch sein zartes Fleisch und feines Aroma. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir Niedrigtemperatur-Garen bei 55–65°C Kerntemperatur. Marinieren Sie das Fleisch 12–24 Stunden mit Rosmarin, Thymian, Knoblauch und hochwertigem Olivenöl. Dies intensiviert den charakteristischen Geschmack unseres Lamms aus den österreichischen Alpen.
Wie lange ist frisches Lammfleisch haltbar?
Frisches Lammfleisch hält sich im Kühlschrank bei 0–4°C etwa 3–4 Tage. Vakuumverpackt und tiefgefroren bleibt unser Lammfleisch bis zu 12 Monate haltbar und behält dabei sein volles Aroma. Achten Sie auf die Lagerbedingungen und das Verfallsdatum auf der Verpackung.
Kann ich Lammfleisch einfrieren?
Ja, unser Lammfleisch eignet sich hervorragend zum Einfrieren. Vakuumverpackt im Gefrierschrank bleibt es bis zu 12 Monate frisch und behält sein charakteristisches Aroma vollständig. Wichtig: Lammfleisch langsam im Kühlschrank auftauen – mindestens 24 Stunden für optimale Qualität und Saftigkeit.
Woher stammt das Lammfleisch?
Unser Lammfleisch stammt ausschließlich von ausgewählten österreichischen Züchtern aus den Alpenregionen. Wir garantieren kontrollierte Herkunft, artgerechte Haltung und höchste Qualitätsstandards. Jedes Stück wird sorgfältig ausgewählt und verarbeitet – für den unverwechselbaren Geschmack echter österreichischer Tradition.
Wie wird das Lammfleisch verpackt und geliefert?
Unser Lammfleisch wird frisch vakuumverpackt und temperaturkontrolliert per Kühlversand zu Ihnen nach Hause geliefert. Die Kühlkette wird lückenlos eingehalten – von der Verarbeitung bis zur Haustür. So erhalten Sie unser Premium-Lammfleisch in optimaler Frische und Qualität.