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Das Fleisch ist zart, saftig und hat ein intensives Aroma. Durch die kurze Faserung ist die Schulter auch gut geeignet zum Schneiden von dünnen Scheiben.
Unsere Lammschulter stammt von artgerecht gehaltenen Lämmern und ist von höchster Qualität. Sie ist besonders mager und gleichzeitig ausreichend mit Fett durchzogen, was für ein besonderes Geschmackserlebnis sorgt.
Die Schulter kann am Stück gebraten werden oder in Würfel geschnitten als Basis für herzhafte Eintöpfe und Schmorgerichte dienen. Auch als Grillfleisch ist sie eine köstliche Alternative zu Rind und Schwein.
In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen ausschließlich hochwertige Lammschulter an, damit Sie ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis genießen können.
Vertrauen Sie auf erstklassiges Lammfleisch von Tieren, die in unseren langjährigen Partnerzuchtstätten liebevoll und nachhaltig gehalten werden.
Unser vielfältiges Sortiment umfasst frisch hergestellte Lammwurst, zartes Lammfleisch sowie ausgewählte Grilldelikatessen – alles sorgfältig verarbeitet in unserer eigenen Lamm-Schlachterei.
Erleben Sie Qualität und Tradition, die Ihren Gaumen verwöhnen und Ihr Vertrauen verdienen.
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