Produkt-Inszenierung: Eine Auswahl der beliebtesten Produkte gemeinsam auf einem schön angerichteten Holzbrett oder rustikalen Tisch – z. B. Lammkarree, Würste, Lammkeule und Käse.

Servieridee: Bereits zubereitet (gegrillt, gebraten oder angerichtet mit Beilagen) für visuelles Storytelling.

100 % österreichisches Lammfleisch – frisch vom Metzgermeister zugeschnitten.

Direkt von über 120 regionalen Weidebetrieben. Frisch verarbeitet und gekühlt innerhalb von 24 Stunden geliefert.

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100% österreichisches Weide-Lamm

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Mit Verantwortung ausgewählt. Mit Leidenschaft verarbeitet.

Mein Name ist Alexander Schwab, Metzgermeister & Inhaber von Mattigtaler Lamm.

Ich schneide Ihr Lammfleisch am Versandtag persönlich frisch für Sie zu und prüfe jedes Stück, bevor es unser Haus verlässt.

Gemeinsam mit über 120 ausgewählten österreichischen Weidebetrieben stehen wir für kurze Transportwege, nachvollziehbare Herkunft und echte Metzgerqualität.


Unsere Qualitätsgarantie

✓ Frisch am Versandtag zugeschnitten

✓ 100 % österreichische Herkunft

✓ Gekühlt per 24h Expressversand

✓ Sie bezahlen nur das tatsächliche Gewicht

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Fragen? Ich berate Sie gerne persönlich.
☎ +43 664 9606549 oder per WhatsApp.

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Genusswissen vom Metzgermeister


Bei Mattigtaler Lamm steht echtes Metzgerhandwerk im Mittelpunkt. Als Metzgermeister verarbeite ich jedes Lamm mit größter Sorgfalt – von der Zerlegung bis zur Verpackung. So erhalten Sie frisches österreichisches Lammfleisch in bester Qualität.

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Lammfleisch richtig zubereiten – Tipps & Rezepte

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Häufige Fragen zu Lammfleisch

Woher stammt das Lammfleisch?

Unser Lammfleisch stammt ausschließlich von ausgewählten österreichischen Schafbauern, mit denen wir seit vielen Jahren vertrauensvoll zusammenarbeiten. Die Lämmer wachsen auf natürlichen Weiden auf und werden artgerecht gehalten.

Die Schlachtung und Verarbeitung erfolgen direkt bei Mattigtaler Lamm e.U. in Oberösterreich. So garantieren wir kurze Transportwege, höchste Frische und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit – vom Bauernhof bis auf Ihren Teller.

Ihre Vorteile:

  • 100 % österreichische Herkunft
  • Artgerechte Weidehaltung
  • Regionale Bauern aus Österreich
  • Eigene Schlachtung und Verarbeitung
  • Lückenlose Herkunftsgarantie
  • Frisch vakuumverpackt und gekühlt geliefert
Kann ich meine Bestellung widerrufen oder umtauschen?

Frisches Lammfleisch, Wild, Würste und andere gekühlte Lebensmittel sind aufgrund ihrer Verderblichkeit vom gesetzlichen Widerrufsrecht ausgeschlossen. Ein Umtausch oder Widerruf ist daher nicht möglich.

Für nicht verderbliche Produkte wie Gewürze, Gutscheine oder Lammfelle kann das gesetzliche Widerrufsrecht gelten, sofern keine gesetzlichen Ausnahmen greifen.

Wann erhalte ich meine Bestellung?

Wir versenden Ihr frisches Lammfleisch ausschließlich gekühlt per Express, damit Ihre Bestellung in bester Qualität bei Ihnen ankommt.

Unsere Versandtage im Überblick:

  • Bestellung Montag bis Donnerstag bis 10:30 Uhr
    → werden am selben Werktag versendet (ausgenommen der nächste Tag ist ein Feiertag)

Nach dem Versand erhalten Sie automatisch eine Sendungsverfolgung, mit der Sie den Status Ihrer Lieferung jederzeit online verfolgen können.

Hinweis:Bitte bestellen Sie nicht länger als 6 Tage im Voraus, damit wir Ihnen jederzeit die größtmögliche Frische und Verfügbarkeit unserer Produkte gewährleisten können.

Im Bereich „Service & Hilfe“ finden Sie außerdem einen direkten Link zur Sendungsverfolgung. Dort können Sie den aktuellen Status Ihrer Bestellung jederzeit bequem online verfolgen.

Wo werden deine Produkte hergestellt?

Unsere Lammprodukte werden im eigenen Meisterbetrieb von Mattigtaler Lamm e.U. in Auerbach (Oberösterreich) hergestellt. Nach der Schlachtung werden die Tiere sorgfältig zerlegt, verarbeitet und unter höchsten Hygiene- und Qualitätsstandards verpackt.

Wir beziehen unsere Lämmer ausschließlich von ausgewählten österreichischen Schafbetrieben, die großen Wert auf artgerechte Weidehaltung, kurze Transportwege und nachhaltige Landwirtschaft legen. So garantieren wir Ihnen 100 % österreichische Herkunft, maximale Frische und eine lückenlose Rückverfolgbarkeit.

Jedes Produkt – vom Lammrücken über die Lammkeule bis hin zu unseren Wurstspezialitäten – wird mit handwerklichem Know-how und viel Sorgfalt hergestellt. Anschließend wird das Fleisch vakuumverpackt und gekühlt direkt zu Ihnen nach Hause geliefert.

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • 100 % österreichisches Lammfleisch
  • Eigene Schlachtung und Verarbeitung in Oberösterreich
  • Handwerkliche Herstellung im Meisterbetrieb
  • Lückenlose Herkunft und kurze Transportwege
  • Frisch vakuumverpackt und gekühlt geliefert

Dieser Text eignet sich hervorragend für Produktseiten, die „Über uns“-Seite oder einen FAQ-Bereich und stärkt gleichzeitig das Vertrauen der Kunden sowie die SEO für Suchbegriffe wie „Lammfleisch aus Österreich“, „österreichisches Lammfleisch“ und „regionale Lammprodukte“.

Wie hoch sind die Versandkosten?

Versandkosten

  • Österreich & Deutschland: 9,99 € Versandkosten bis zu einem Warengewicht von 14 kg.
  • Tschechien: 10,90 € Versandkosten.

Kostenloser Versand ab einem Bestellwert von 180 €.