Wolfgang, Juliane und 142 andere Personen lieben unser Lammfleisch

Lammbrust

Lammbrust: Lieferbar

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100g

Darum ist Lammbrust ein echtes Multitalent in der Küche

Aromatisch durchwachsen – Der höhere Fettanteil sorgt für besonders saftigen Geschmack

Vielseitig verwendbar – Ideal zum Schmoren, Braten, Füllen oder für Lammhack

Mit & ohne Knochen – Einfach zu verarbeiten und perfekt portionierbar

Aus österreichischer Weidehaltung – Regional, nachhaltig und rückverfolgbar

Perfekt für Hausmannskost & kreative Küche – Von Lammroulade bis Gulasch ein Genuss

👉 Qualität, die Sie sehen, riechen und schmecken.

1 Stück - (ca. 1,8 Gramm)
1 Stück - (ca. 1000 Gramm)
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Produktbeschreibung:

🥩 Lammbrust kaufen – Kräftiges Lammfleisch für Braten, Eintopf & BBQ

Die Lammbrust – auch bekannt als Lammbauch oder Flanke – ist ein besonders geschmacksintensives Teilstück vom österreichischen Weidelamm. Durch ihren hohen Anteil an Fett und Bindegewebe entfaltet sie beim langsamen Garen ein intensives, saftiges Aroma – ideal für Schmorgerichte, gefüllte Braten oder als Highlight beim BBQ.

Vorteile der Lammbrust auf einen Blick

  • ✔️ Voller Geschmack – durch feine Fettmarmorierung & langsames Schmoren
  • ✔️ Ideal für Rollbraten, Eintöpfe, Ofengerichte & Grillrezepte
  • ✔️ Erhältlich mit Knochen, ausgelöst oder bereits gefüllt
  • ✔️ Preiswerte Delikatesse mit echtem Lammgeschmack
  • ✔️ 100 % österreichisches Lammfleisch – regional & artgerecht aufgezogen

Vielseitige Zubereitungsmöglichkeiten mit Lammbauch

🍲 Geschmort & gefüllt – klassisch und aromatisch

Die gefüllte Lammbrust lässt sich hervorragend mit Kräutern, Gemüse, Spinat oder Trockenfrüchten kombinieren. Langsam im Ofen gegart, entwickelt sie ein herrlich zartes Aroma.

🍖 Rollbraten aus Lammbrust – rustikal & herzhaft

Als Lamm-Rollbraten gefüllt mit Knoblauch, Zwiebeln oder mediterranen Kräutern ist die Brust ein Klassiker der Hausmannskost mit modernem Twist.

🔥 Lammbrust für BBQ & Grill

Lammbrustrippen auf dem Grill? Mit einer aromatischen Marinade und indirekter Hitze gegart, entstehen saftige BBQ-Spezialitäten mit intensivem Raucharoma.

🥘 Für deftige Eintöpfe & Ragouts

In Stücke geschnitten eignet sich die Lammbrust perfekt für Irish Stew, orientalische Tajines oder würzige Lammgulaschs – mit langem Schmorprozess für maximalen Geschmack.

👉 Jetzt Lammbrust online bestellen – Saftig, aromatisch & echt österreichisch

Bestellen Sie jetzt hochwertige Lammbrust aus Österreich und bringen Sie kräftigen Geschmack und Vielseitigkeit in Ihre Küche. Ob für traditionelle Braten, kreative Grillgerichte oder hausgemachte Eintöpfe – Lammbauch ist die ideale Wahl für echte Genießer.

Jetzt kaufen & regionales Lammfleisch in bester Qualität erleben – zart, vollmundig & geschmacklich unverwechselbar.

Lammrezepte & Kochtipps – Inspiration für echten Genuss

Sie suchen ein passendes Rezept für Ihr Lammfleisch?

Entdecken Sie unsere erprobten Lammrezepte und Kochtipps – einfach erklärt, sicher umzusetzen und perfekt abgestimmt auf unsere Produkte.

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Gut zu wissen

  • Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
  • Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
  • Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
  • Grammgenaue Abrechnung
  • Recyclbare Verpackung
  • Versandfertig in unter 24h

schnelle Lieferung

Schnelle & gekühlte Lieferung nach

Österreich , Deutschland & Tschechien – Dienstag bis Freitag

Sicher einkaufen bei Mattigtaler Lamm

Trusted Shops prüft unseren Shop

regelmäßig und bietet Ihnen Käuferschutz

sowie transparente Kundenbewertungen.

Hände, die eine Box mit Fleisch öffnen
→ Emotionale Verbindung zur Lieferung & Vorfreude beim Auspacken.die etikeetten sollten den namen Mattigtalerlamm tragen

Verpackung und Lieferung

Deine Bestellung wird über unsere zuverlässigen Partner-Speditionen direkt zu dir nach Hause geliefert. Während des Bestellvorgangs kannst du im Warenkorb einen Wunschtermin für die Zustellung auswählen.

Dank nachhaltiger Verpackung, speziell entwickelter Isolierung und wiederverwendbarer Kühlakkus bleibt dein Fleisch während des gesamten Transports optimal gekühlt und frisch.

Über unser Tracking-Portal kannst du deine Lieferung jederzeit verfolgen und den aktuellen Status einsehen. Solltest du zum Lieferzeitpunkt nicht zu Hause sein, kannst du bequem eine alternative Lieferadresse angeben oder wir stellen deine Bestellung am Wunschort ab.

Unsere Expresslieferung sorgt für eine sichere Zustellung innerhalb von 24 Stunden.

Überzeuge dich selbst

8 Gründe, warum du Lammfleisch.at lieben wirst:

Frische &
Qualität

Erstklassiges Lammfleisch, frisch verarbeitet für unvergleichlichen Geschmack.

Artgerechte
Haltung

Liebevoll gezüchtete Tiere aus nachhaltigen Partnerzuchtstätten.

Vielfältiges
Sortiment

Breites Angebot an Lammwurst, Lammschinken und exklusiven Grill-Specials.

Nachhaltig
produziert

Umweltfreundliche Produktionsprozesse für eine verantwortungsbewusste Zukunft.

Schnelle
Lieferung

Frisch und pünktlich direkt zu dir nach Hause geliefert.

Exzellenter
Kundenservice

Freundlich, hilfsbereit und stets für dich erreichbar bei Fragen.

Faire
Preise

Hochwertige Qualität zu attraktiven und fairen Preisen.

Transparente
Herkunft

Klare Herkunft und höchste Standards bei unseren Zuchtpartnern.

Bewertungen

Das sagen unsere Kunden

Bewertungen

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Verifiziert

So muss Support sein

Beste Qualität aller Teile vom Lamm. Versand erfolgt zügig und die Ware kommt immer gut gekühlt an.

Klaus-Dieter P.

Verifiziert

Ausgezeichnete Qualität und rasche Lieferung

Hermann P.

Verifiziert

Alles prima

Super Angebot. Faire Preise. Schnelle Lieferung gut gekühlte Ware. Wenn das Fleisch so gut schmeckt, wie es aussieht, werde ich ganz sicher wieder bestellen. Zum Testessen war in der Stunde, die seit der Lieferung vergangen ist, noch keine Zeit.

Juliane S.

Verifiziert

Super Qualität, sehr freundlich

Alexandea T.

Verifiziert

Lammfleisch aus Österreich

das lammfleisch ist spitzenklasse, es wurde schnell geliefert und kamm auch sehr gut verpackt an, der lammhals auf dem schaslikspieß war einfach spitze ,
gerne bestelle ich hier wieder

Ray L.

Verifiziert

Konsistenz ist butterweich, Lieferung war wie angegeben, Verpackung mit Karton und Stroh kam klimafreundlich an. Werde sicher wieder bestellen.

Wolfgang G.

Verifiziert

👍👍👍

Die Super Ware, sowie die schnelle Bearbeitung!👍👍👍

Gerhard W.

Verifiziert

So muss Support sein

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Klaus-Dieter P.

Verifiziert

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Juliane S.

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Gerhard W.

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Hermann P.

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Alexandea T.

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Wolfgang G.