Wolfgang, Juliane und 142 andere Personen lieben unser Lammfleisch

Lammherz

Lammherz: Lieferbar

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100g

Warum dieses Lammfleisch überzeugt

Zart & aromatisch durch langsame Aufzucht

Kein strenger Geschmack – auch für Lamm-Einsteiger geeignet

Handwerklich zugeschnitten in eigener Verarbeitung

Vakuum-frisch verpackt & gut gekühlt geliefert

100 % österreichisches Lammfleisch mit Herkunftsgarantie

👉 Qualität, die Sie sehen, riechen und schmecken.

1 Stück - (ca. 1000 Gramm)
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Produktbeschreibung:

❤️ Lammherz kaufen – Zartes Innereienstück für Feinschmecker

Lammherz ist ein echter Geheimtipp für alle, die intensiven Geschmack und kulinarische Raffinesse schätzen. Das feinfasrige Muskelfleisch ist zart, aromatisch und besonders vielseitig in der Zubereitung – ideal für Grill, Pfanne oder Schmorgerichte.

Ob mariniert auf dem Spieß, gebraten in der Pfanne oder sanft geschmort mit Wurzelgemüse – Lammherz verleiht jedem Gericht Tiefe, Charakter und einen Hauch von Gourmetküche.

Warum Lammherz eine besondere Delikatesse ist

  • ✔️ Zartes, fein strukturiertes Muskelfleisch mit intensivem Geschmack
  • ✔️ Vielseitig einsetzbar: Grill, Bratpfanne oder Schmorgericht
  • ✔️ Reich an Eiweiß, Eisen, Vitaminen & Mineralstoffen
  • ✔️ Aus 100 % artgerechter Weidehaltung in Österreich
  • ✔️ Frisch vakuumverpackt & naturbelassen – ohne Zusatzstoffe

Zubereitungstipps für Lammherz

Gegrillt auf dem Spieß

In dünne Scheiben schneiden, mit Olivenöl, Knoblauch, Rosmarin und Thymian marinieren. Kurz und heiß grillen – außen knusprig, innen zart.

Gebraten in der Pfanne

Lammherz in feine Streifen schneiden, mit Zwiebeln und Kräutern in Butter anbraten – ideal als Vorspeise oder mit Beilagen wie Polenta oder Kartoffelpüree.

Geschmort mit Gemüse

In größere Stücke schneiden, mit Rotwein, Wurzelgemüse und Gewürzen langsam schmoren – ein herzhaftes Hauptgericht mit Tiefe.

Jetzt Lammherz online kaufen

Bestellen Sie Lammherz direkt vom regionalen Bauern – frisch, nachhaltig und voller Geschmack. Für kreative Rezepte und anspruchsvolle Genießer!

Lammrezepte & Kochtipps – Inspiration für echten Genuss

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Gut zu wissen

  • Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
  • Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
  • Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
  • Grammgenaue Abrechnung
  • Recyclbare Verpackung
  • Versandfertig in unter 24h

schnelle Lieferung

Schnelle & gekühlte Lieferung nach

Österreich , Deutschland & Tschechien – Dienstag bis Freitag

Sicher einkaufen bei Mattigtaler Lamm

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regelmäßig und bietet Ihnen Käuferschutz

sowie transparente Kundenbewertungen.

Hände, die eine Box mit Fleisch öffnen
→ Emotionale Verbindung zur Lieferung & Vorfreude beim Auspacken.die etikeetten sollten den namen Mattigtalerlamm tragen

Verpackung und Lieferung

Deine Bestellung wird über unsere zuverlässigen Partner-Speditionen direkt zu dir nach Hause geliefert. Während des Bestellvorgangs kannst du im Warenkorb einen Wunschtermin für die Zustellung auswählen.

Dank nachhaltiger Verpackung, speziell entwickelter Isolierung und wiederverwendbarer Kühlakkus bleibt dein Fleisch während des gesamten Transports optimal gekühlt und frisch.

Über unser Tracking-Portal kannst du deine Lieferung jederzeit verfolgen und den aktuellen Status einsehen. Solltest du zum Lieferzeitpunkt nicht zu Hause sein, kannst du bequem eine alternative Lieferadresse angeben oder wir stellen deine Bestellung am Wunschort ab.

Unsere Expresslieferung sorgt für eine sichere Zustellung innerhalb von 24 Stunden.

Überzeuge dich selbst

8 Gründe, warum du Lammfleisch.at lieben wirst:

Frische &
Qualität

Erstklassiges Lammfleisch, frisch verarbeitet für unvergleichlichen Geschmack.

Artgerechte
Haltung

Liebevoll gezüchtete Tiere aus nachhaltigen Partnerzuchtstätten.

Vielfältiges
Sortiment

Breites Angebot an Lammwurst, Lammschinken und exklusiven Grill-Specials.

Nachhaltig
produziert

Umweltfreundliche Produktionsprozesse für eine verantwortungsbewusste Zukunft.

Schnelle
Lieferung

Frisch und pünktlich direkt zu dir nach Hause geliefert.

Exzellenter
Kundenservice

Freundlich, hilfsbereit und stets für dich erreichbar bei Fragen.

Faire
Preise

Hochwertige Qualität zu attraktiven und fairen Preisen.

Transparente
Herkunft

Klare Herkunft und höchste Standards bei unseren Zuchtpartnern.

Bewertungen

Das sagen unsere Kunden

Bewertungen

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Verifiziert

So muss Support sein

Beste Qualität aller Teile vom Lamm. Versand erfolgt zügig und die Ware kommt immer gut gekühlt an.

Klaus-Dieter P.

Verifiziert

Ausgezeichnete Qualität und rasche Lieferung

Hermann P.

Verifiziert

Alles prima

Super Angebot. Faire Preise. Schnelle Lieferung gut gekühlte Ware. Wenn das Fleisch so gut schmeckt, wie es aussieht, werde ich ganz sicher wieder bestellen. Zum Testessen war in der Stunde, die seit der Lieferung vergangen ist, noch keine Zeit.

Juliane S.

Verifiziert

Super Qualität, sehr freundlich

Alexandea T.

Verifiziert

Lammfleisch aus Österreich

das lammfleisch ist spitzenklasse, es wurde schnell geliefert und kamm auch sehr gut verpackt an, der lammhals auf dem schaslikspieß war einfach spitze ,
gerne bestelle ich hier wieder

Ray L.

Verifiziert

Konsistenz ist butterweich, Lieferung war wie angegeben, Verpackung mit Karton und Stroh kam klimafreundlich an. Werde sicher wieder bestellen.

Wolfgang G.

Verifiziert

👍👍👍

Die Super Ware, sowie die schnelle Bearbeitung!👍👍👍

Gerhard W.

Verifiziert

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Klaus-Dieter P.

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Wolfgang G.