Gewürze

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🧂 Lammgewürzmischung – Perfekt abgestimmt für Braten & Grillgerichte

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9,90€ inkl. MwSt.

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🌿 Lammgewürz kaufen – Perfekte Kräutermischung für aromatisches Lammfleisch

Fein abgestimmtes Gewürz für Lamm – Würze trifft auf mediterranen Genuss

Unser Lammgewürz ist die ideale Mischung, um den natürlichen Geschmack von Lammfleisch zu verfeinern. Ob Lammkeule, Lammkoteletts oder Lammrücken – mit dieser ausgewogenen Kräutermischung bringen Sie feine, mediterrane Aromen direkt auf den Teller.

🌿 Was unser Lammgewürz so besonders macht

Die Rezeptur besteht aus sorgfältig ausgewählten Gewürzen und Kräutern, darunter:

  • ✔️ Rosmarin
  • ✔️ Thymian
  • ✔️ Knoblauch
  • ✔️ Paprika

Diese Kombination sorgt für eine harmonische Balance zwischen Würze und Aroma und hebt die feinen Nuancen des Lammfleisches optimal hervor.

🥩 Vielseitig einsetzbar – für Braten, Grill & Schmorgerichte

Unser Lammgewürz eignet sich perfekt zum Braten, Grillen oder Schmoren. Es verleiht jedem Gericht eine authentisch mediterrane Note – ideal für kreative Lammrezepte oder klassische Zubereitungen.

👉 Jetzt Lammgewürz online bestellen & Lammgerichte veredeln

Erleben Sie den Unterschied, den echte Gewürzqualität macht – und bringen Sie Ihre Lammgerichte mit unserem Lammgewürz auf das nächste Level. Jetzt kaufen und mediterran genießen!

Ihre Vorteile mit Mattigtaler Lamm – Qualität aus Österreich

✔️ 100 % Weidelamm aus Österreich – artgerechte Haltung auf saftigen Wiesen

✔️ Sorgfältige Verarbeitung – in unserer eigenen Schlachterei für maximale Frische

✔️ Zart, saftig & aromatisch – Premiumqualität mit feiner Marmorierung

✔️ Vielseitig zubereitbar – ideal zum Braten, Grillen oder Sous-vide-Garen

✔️ Frisch vakuumverpackt – gekühlt & schnell geliefert per Expressversand

Qualität, Frische & Herkunft – Ihre Vorteile auf einen Blick


🐑 100 % österreichisches Weidelamm – aus artgerechter Haltung direkt vom Bauern

❄️ Frischegarantie – vakuumverpackt & gekühlt für maximale Qualität

🚚 24h-Expressversand – schnelle Lieferung in Österreich & Deutschland

👨‍🌾 Direkt vom Erzeuger – ohne Zwischenhändler, mit Herkunftsgarantie

Lammfleisch richtig zubereiten – Zart, aromatisch & perfekt gegart

Ob im Ofen oder auf dem Grill – mit der richtigen Zubereitung wird Lammfleisch herrlich zart und aromatisch. Für beste Ergebnisse empfehlen wir langsames Garen bei niedriger Temperatur oder scharfes Anbraten auf direkter Hitze.</p>

🔪 Zubereitung im Ofen

Garen Sie Ihr Lammfleisch im Ofen bei 140–160 °C – ideal für größere Stücke wie Lammkeule oder Lammbraten. So bleibt das Fleisch saftig und entwickelt ein intensives Aroma.

🔥 Zubereitung auf dem Grill

Für Lammkotelettsg oder Lammlachse eignet sich das scharfe Anbraten über direkter Hitze. Kurz grillen und danach ruhen lassen – für zarten Biss und perfekten Geschmack.

Kerntemperatur für Medium-Rare

Die ideale Kerntemperatur für Lamm liegt bei 56–58 °C. Ein Fleischthermometer hilft, den gewünschten Garpunkt exakt zu treffen – so bleibt das Lamm innen zart rosa und saftig.

🌿 Aromatisierung für mehr Geschmack

Verfeinern Sie Ihr Lammgericht mit frischem Rosmarin, Knoblauch und einem Schuss Olivenöl – für mediterrane Würze und vollmundiges Aroma.