Lammknochen

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Lammknochen sind in der Küche äußerst vielseitig und bieten eine Reihe von Vorteilen. Sie sind eine ausgezeichnete Quelle für Mineralien wie Calcium und Phosphor, die für die Gesundheit von Knochen, Zähnen und Muskeln von Bedeutung sind. Zudem enthalten sie Kollagen, das wichtig für die Gesundheit von Haut, Knochen und Gelenken ist.

Lammknochen sind besonders beliebt als Basis für aromatische Brühen und Suppen. Durch das langsame Kochen der Knochen werden Nährstoffe, Geschmack und Gelatine freigesetzt, die den Gerichten eine reiche und intensive Geschmacksnote verleihen. Sie können die Knochen auch rösten, um das Aroma zu verstärken, bevor Sie sie in Ihre Gerichte geben.

Darüber hinaus sind Lammknochen auch eine natürliche und gesunde Option für Hunde. Das Kauen von Lammknochen kann zur Stärkung der Zähne und des Zahnfleischs beitragen und gleichzeitig für Unterhaltung und Beschäftigung sorgen.

In unserem Online-Shop bieten wir hochwertige Lammknochen an, die sorgfältig ausgewählt und portioniert werden. Sie können die passende Größe und Menge auswählen, um Ihre kulinarischen Kreationen zu bereichern oder Ihrem pelzigen Freund eine Freude zu bereiten.

Entdecken Sie die Vielseitigkeit und die gesundheitlichen Vorteile von Lammknochen und bestellen Sie sie noch heute in unserem Online-Shop!
Kategorie Details
Unsere Lämmer 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen.
Qualitätsversprechen Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack.
Frische & Haltbarkeit Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C.
Sicherheit & Hygiene Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!

Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.

Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Ja, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.

Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.