Über uns
🐑 Mattigtaler Lamm – Regionales Lammfleisch aus Österreich
Seit 2005 steht Mattigtaler Lamm für hochwertigen Genuss, nachhaltige Landwirtschaft und echte Handwerkskunst – direkt aus dem malerischen Mattigtal in Oberösterreich.
Familienbetrieb mit Herz – Artgerechte Aufzucht seit Generationen
Als regionaler Familienbetrieb widmen wir uns mit Leidenschaft der artgerechten Lämmeraufzucht. Unsere Tiere leben auf saftigen Weiden, mit viel Freiraum, frischer Luft und einer natürlichen Fütterung – im Einklang mit der Natur.
Natürliche Haltung = Natürlicher Geschmack
Unsere Philosophie ist einfach: Nur wer respektvoll mit Tier und Umwelt umgeht, kann ehrliches, unverfälschtes Lammfleisch anbieten. Das Ergebnis ist Fleisch, das durch Zartheit, feine Marmorierung und aromatischen Geschmack überzeugt.
Frische, die man schmeckt – Eigene Schlachtung & kurze Wege
In unserer hauseigenen Schlachterei wird das Lammfleisch mehrmals pro Woche frisch verarbeitet. Durch kurze Transportwege und schonende Verarbeitung bewahren wir Geschmack und Qualität – vom Weidegras bis auf Ihren Teller.
Qualität aus erster Hand – Regional, frisch & kontrolliert
Regelmäßige Kontrollen und unser hoher Anspruch an Frische und Hygiene garantieren beste Qualität bei jedem Produkt. Vertrauen Sie auf österreichisches Lammfleisch – regional produziert, mit Liebe verarbeitet.
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🌿 Unsere Wurzeln – Tradition und Natur im Mattigtal
🐑 Mattigtaler Lamm – Lammfleisch aus Österreich mit Herkunft & Qualität
Seit 2005 steht Mattigtaler Lamm für echten Geschmack, nachhaltige Landwirtschaft und hochwertige Lammprodukte – direkt aus dem Herzen Österreichs. Unser Familienbetrieb setzt auf artgerechte Aufzucht und handwerkliche Verarbeitung – für Lammfleisch, das überzeugt.
Regional & artgerecht – Lämmer aus österreichischer Weidehaltung
Unsere Lämmer wachsen auf ausgewählten österreichischen Familienbetrieben auf. Sie genießen frische Luft, viel Auslauf und eine natürliche Ernährung. Die artgerechte Haltung spiegelt sich im unverfälschten Geschmack und der feinen Struktur des Fleisches wider.
Nachhaltigkeit aus Überzeugung – Qualität vom Bauernhof
Wir verzichten bewusst auf lange Transportwege, Massentierhaltung oder Zusatzstoffe. Unsere Philosophie: nachhaltige Erzeugung mit Respekt gegenüber Tier und Natur – für ehrlichen Genuss mit gutem Gewissen.
Eigene Schlachtung & handwerkliche Verarbeitung – Frisch aus dem Mattigtal
In unserer eigenen Schlachterei wird das Lammfleisch mehrmals wöchentlich frisch verarbeitet. So garantieren wir maximale Frische, kurze Wege und absolute Transparenz – von der Weide bis auf Ihren Teller.
Regionaler Geschmack, den man schmeckt
Ob Lammbraten, Koteletts, Filet oder feine Lammwürste – unsere Produkte stehen für echte Regionalität und kompromisslose Qualität. Vertrauen Sie auf österreichisches Lammfleisch mit Herkunft, Herz und Handwerk.
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🐑 Mattigtaler Lamm – Regionales Lammfleisch aus Österreich
Seit 2005 steht Mattigtaler Lamm für echten Geschmack, nachhaltige Landwirtschaft und hochwertiges Lammfleisch direkt vom Bauernhof. Unser Familienbetrieb im Herzen des Mattigtals vereint artgerechte Tierhaltung mit traditionellem Handwerk.
Nachhaltige Aufzucht & artgerechte Haltung auf österreichischen Weiden
Unsere Lämmer wachsen auf saftigen Wiesen in der Region auf – mit viel Freiraum, natürlicher Bewegung und gesunder Ernährung. Die artgerechte Aufzucht ist die Grundlage für zartes, aromatisches Lammfleisch in bester Qualität.
Regional, frisch & ehrlich – Qualität, die man schmeckt
Ob Lammkeule, Lammkoteletts, Filet oder Bratwürstel – bei Mattigtaler Lamm erhalten Sie frisches Lammfleisch aus Österreich, direkt aus eigener Schlachtung. Mehrmals wöchentlich wird bei uns frisch verarbeitet – für maximale Frische und Rückverfolgbarkeit.
Familienbetrieb mit Verantwortung – vom Weidegras bis zum fertigen Produkt
Als regionaler Familienbetrieb stehen wir für kurze Wege, faire Landwirtschaft und transparente Herkunft. Unsere Kunden genießen unverfälschten Lammgeschmack – mit gutem Gewissen und direkter Verbindung zum Erzeuger.
Jetzt regionales Lammfleisch online kaufen
Erleben Sie den Unterschied mit österreichischem Lamm aus artgerechter Haltung – frisch, nachhaltig und voller Geschmack.
👉 Jetzt bei Mattigtaler Lamm bestellen und ehrliche Qualität aus der Region genießen!
Diese Hingabe und Fürsorge spiegeln sich direkt in der Qualität unseres Lammfleisches wider:
Zart, aromatisch und reich an wertvollen Nährstoffen – für echten Genuss, dem Sie vertrauen kön
🥩 Echte Metzgerei-Qualität erleben – mit Mattigtaler Lamm
In einer Zeit, in der traditionelle Metzgereien immer seltener werden, bieten wir bei Mattigtaler Lamm noch das, was echte Fleischqualität ausmacht: Frische, Handarbeit und regionale Verantwortung.
Frisches Lammfleisch aus artgerechter Haltung
Unsere Lämmer wachsen auf österreichischen Familienbetrieben auf – mit viel Freiraum, natürlicher Bewegung und hochwertigem Futter. Wir arbeiten ausschließlich mit Partnern mit höchsten Tierwohl-Standards, um Ihnen Lammfleisch aus artgerechter Haltung bieten zu können.
Direkt vom Bauern: Lammfleisch aus eigener Schlachtung
Ob Lammkeule, Lammkoteletts oder Lammwürste – bei uns kommt jedes Stück frisch aus eigener Verarbeitung. Mehrmals wöchentlich geschlachtet, garantiert unser Fleisch höchste Qualität und kurze Wege vom Bauernhof zu Ihnen nach Hause.
Nachhaltig, regional & ehrlich – wie vom Metzger früher
Bei Mattigtaler Lamm setzen wir auf kurze Transportwege, umweltfreundliche Produktion und regionale Kreisläufe. Unser Ziel: Fleischgenuss mit gutem Gewissen – ohne Kompromisse bei Geschmack oder Herkunft.
Vielfältiges Sortiment für jeden Anlass
Von klassischen Braten über Grillspezialitäten bis hin zu feinen Innereien – unser Lammfleisch-Sortiment lässt keine Wünsche offen. Ob für den Sonntagsbraten, das festliche Menü oder den schnellen Genuss – hier finden Sie die passende Delikatesse.
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