Festtags Lammschinken aufgeschnitten

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Unser Lammschinken ist eine exquisite Delikatesse, die auf traditionelle Weise hergestellt wird. Wir verwenden nur hochwertiges Fleisch von ausgesuchten Lammkeulen, das von österreichischen Junglämmern stammt, die artgerecht gehalten werden.

Unser Lammschinken zeichnet sich durch seine natürliche, zartrosa Farbe aus. Er wird auf spezielle Weise leicht geräuchert, um sein mildes Aroma zu entwickeln. Die saftige Konsistenz des Fleisches und der feine Geschmack des Buchenrauchs machen unseren Lammschinken zu einer einzigartigen Spezialität.

Genießen Sie unseren köstlichen Lammschinken auf vielfältige Weise. Er eignet sich perfekt als Aufschnitt auf Brot oder Brötchen und kann auch in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie zum Beispiel in Salaten, Sandwiches oder als Beilage zu herzhaften Speisen.

Probieren Sie unseren Lammschinken und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack überzeugen. Erleben Sie die Qualität und den Genuss einer besonderen Spezialität, die immer mehr Liebhaber findet.

Kategorie Details
Unsere Lämmer 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen.
Qualitätsversprechen Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack.
Frische & Haltbarkeit Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C.
Sicherheit & Hygiene Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!

Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.

Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Ja, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.

Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.