Wolfgang, Juliane und 142 andere Personen lieben unser Lammfleisch

Ganzes Grilllamm

Ganzes Grilllamm: Lieferbar

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100g

Warum dieses Lammfleisch überzeugt

Zart & aromatisch durch langsame Aufzucht

Kein strenger Geschmack – auch für Lamm-Einsteiger geeignet

Handwerklich zugeschnitten in eigener Verarbeitung

Vakuum-frisch verpackt & gut gekühlt geliefert

100 % österreichisches Lammfleisch mit Herkunftsgarantie

👉 Qualität, die Sie sehen, riechen und schmecken.
1 ganzes Lamm - (ca. 15 - 16 kg)
1 ganzes Lamm - (ca. 12- 14kg)
1 ganzes Lamm - (ca. 16 - 17 kg)
1 ganzes Lamm - (ca. 18 - 19 kg)
1 ganes Lamm - (ca.10-12kg)
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Produktbeschreibung:

Das Ganze Grilllamm aus österreichischer Weidehaltung – das Highlight für große Feste, Hochzeiten und besondere Anlässe. Am Spieß gegrillt ein unvergessliches Erlebnis für Ihre Gäste.

  • Herkunft: Österreich, Weidehaltung
  • Frisch vakuumiert & gekühlt geliefert
  • Ideal für Spießgrill, Erdofen & Festtafel
  • Reicht für 8–15 Personen je nach Größe

🔗 Passend dazu: Lammkeule mit Knochen | Lammkoteletts | Lammfleisch Pakete

Häufig gestellte Fragen

Wie bereite ich ein ganzes Grilllamm zu?

Das ganze Lamm wird traditionell am Spieß über Holzkohle oder Gas gegrillt. Die Garzeit beträgt je nach Gewicht 3–5 Stunden bei ca. 150–180°C. Regelmäßig mit Marinade (Olivenöl, Rosmarin, Knoblauch, Zitrone) einpinseln.

Für wie viele Personen reicht ein ganzes Grilllamm?

Ein ganzes Grilllamm reicht je nach Gewicht für 8–15 Personen. Ein Lamm von ca. 10–12 kg eignet sich ideal für 10–12 Personen als Hauptgericht.

Wie lange muss ich das Grilllamm im Voraus bestellen?

Wir empfehlen eine Vorbestellung von mindestens 3–5 Werktagen. Bitte kontaktieren Sie uns bei speziellen Anforderungen.

Kann ich das Grilllamm einfrieren?

Ja, vakuumiert kann das ganze Grilllamm bis zu 6 Monate eingefroren werden. Zum Auftauen 24–48 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen.

Woher stammt Ihr Grilllamm?

Unser Grilllamm stammt ausschließlich aus österreichischer Weidehaltung – ohne Wachstumshormone, mit artgerechter Haltung und kurzen Transportwegen.

Lammrezepte & Kochtipps – Inspiration für echten Genuss

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Gut zu wissen

  • Frisches Fleisch, keine Tiefkühlware
  • Fleisch von Kleinbauern aus Österreich
  • Vom Traditionsmetzger gereift und veredelt
  • Grammgenaue Abrechnung
  • Recyclbare Verpackung
  • Versandfertig in unter 24h

schnelle Lieferung

Schnelle & gekühlte Lieferung nach

Österreich , Deutschland & Tschechien – Dienstag bis Freitag

Sicher einkaufen bei Mattigtaler Lamm

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regelmäßig und bietet Ihnen Käuferschutz

sowie transparente Kundenbewertungen.

Hände, die eine Box mit Fleisch öffnen → Emotionale Verbindung zur Lieferung & Vorfreude beim Auspacken.die etikeetten sollten den namen Mattigtalerlamm tragen

Verpackung und Lieferung

Deine Bestellung wird über unsere zuverlässigen Partner-Speditionen direkt zu dir nach Hause geliefert. Während des Bestellvorgangs kannst du im Warenkorb einen Wunschtermin für die Zustellung auswählen.

Dank nachhaltiger Verpackung, speziell entwickelter Isolierung und wiederverwendbarer Kühlakkus bleibt dein Fleisch während des gesamten Transports optimal gekühlt und frisch.

Über unser Tracking-Portal kannst du deine Lieferung jederzeit verfolgen und den aktuellen Status einsehen. Solltest du zum Lieferzeitpunkt nicht zu Hause sein, kannst du bequem eine alternative Lieferadresse angeben oder wir stellen deine Bestellung am Wunschort ab.

Unsere Expresslieferung sorgt für eine sichere Zustellung innerhalb von 24 Stunden.

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Haltung

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