Vom ganzen Lamm bis zum küchenfertigen Teilstück – Regionaler Genuss aus einer Hand

Vom ganzen Lamm bis zum küchenfertigen Teilstück – Regionaler Genuss aus einer Hand

Entdecken Sie unsere meistgekauften Spezialitäten – handverlesen, regional produziert und von unseren Kunden geliebt.

Jetzt Lammfleisch bestellen Unsere Bestseller

Vakuum-frisch verpackt · gut gekühlt geliefert · ideal für Grill, Braten & Schmoren

100 % österreichisches Weidelamm

Unsere Tiere stammen aus artgerechter Haltung – regional, nachhaltig & rückverfolgbar.

Ganz, halb oder küchenfertig zerlegt

Individuell zugeschnitten – als Ganzlamm, Halblamm, Vorderviertel oder küchenfertige Pakete.

Frisch verarbeitet & vakuumverpackt

Direkt nach der Schlachtung zerlegt, hygienisch verpackt & expressgekühlt geliefert.

Ideal für Vorrat, Feste oder die Gastronomie

Perfekt für Familien, Feiern oder Großküchen – mit maximaler Qualität und vollem Geschmack.

Probierboxen mit regionalen Lammspezialitäten

Entdecke unsere vielfältige Auswahl an Probierboxen mit regionalen Spezialitäten – ideal zum Kennenlernen, Genießen oder Verschenken. Ob herzhafte Fleischpakete, feiner Bio-Schafkäse oder kulinarische Geschenksets: Jede Box ist mit Sorgfalt zusammengestellt und bietet dir hochwertigen Geschmack direkt vom Erzeuger.

Unsere Probierboxen vereinen Qualität, Herkunft und echten Genuss – perfekt für alle, die bewusst einkaufen und regionale Produkte schätzen. Ideal für Einsteiger, Feinschmecker oder als besonderes Präsent mit Sinn und Geschmack.

Und das Beste: Du sparst mit unseren Probierboxen bis zu 8 % gegenüber dem Normalpreis – ohne Kompromisse bei Qualität oder Frische.

Jetzt entdecken, auswählen und regional genießen!

🐑 Lammfleisch – Regionaler Genuss für echte Feinschmecker

Filtern und sortieren
47 Produkte
Availability
Zurücksetzen
Price
Zurücksetzen
Ausgelöste Lammkeule – Zart, aromatisch

Ausgelöste Lammkeule – Zart, aromatisch

1 Stück - (ca. 700 Gramm)

ab 27,68€ inkl. MwSt.
Lammkrone

Lammkrone

1 Stück - (ca. 600 Gramm)

ab 36,73€ inkl. MwSt.
Lammleber

Lammleber

1 Stück - (ca. 1000 Gramm)

16,28€ inkl. MwSt.
Lamm Fett

Lamm Fett

Netzfett 1 kg

10,99€ inkl. MwSt.
Lammkoteletts
Sale

Lammkoteletts

ca. 500 Gramm

ab 22,43€ inkl. MwSt. 21,30€ inkl. MwSt.
Lammhals ohne Knochen

Lammhals ohne Knochen

1 Stück - (ca. 1000 Gramm)

31,30€ inkl. MwSt.
Lammbrust ohne Knochen kaufen – Vielseitiges Lammfleisch aus Österreich für Schmorgerichte, Rouladen & mehr

Lammbrust ohne Knochen kaufen – Vielseitiges Lammfleisch aus Österreich für Schmorgerichte, Rouladen & mehr

1 Stück - (ca. 1000 Gramm)

23,56€ inkl. MwSt.
Lammsteak aus der Keule
Sale

Lammsteak aus der Keule

3-4 stück (ca.1000 g)

36,51€ inkl. MwSt. 34,60€ inkl. MwSt.

Filtern und sortieren

Sortiert nach

Availability

Price

Zurücksetzen

Ganzlamm & Halblamm – Regionaler Fleischgenuss im Ganzen

Frisch, nachhaltig & aus artgerechter Haltung

Entdecken Sie unsere große Auswahl an Ganzlamm, Halblamm und küchenfertigen Lammzuschnitten – direkt vom Bauernhof in Österreich. Ob für den Vorrat, den Großhaushalt oder festliche Anlässe: Unsere Lämmer stammen aus artgerechter Weidehaltung und werden mit handwerklicher Sorgfalt geschlachtet, zerlegt und vakuumverpackt.

  • Auf einen Blick:

    ✔️ Ganze & halbe Lämmer direkt vom österreichischen Weideland

    ✔️ Frisch verarbeitet, zerlegt & vakuumverpackt

    ✔️ Wahlweise im Ganzen, als Vorderviertel oder küchenfertig vorbereitet

    ✔️ Ideal für Vorratskäufe, Familien, Feiern oder Gastronomiebetriebe

Mit einem Ganzlamm oder Halblamm genießen Sie alle Teilstücke in bester Qualität – nachhaltig, regional und voller Geschmack. Jetzt bequem online bestellen & echten Lammgenuss erleben!

Lammfleisch aus artgerechter Weidehaltung mit Herkunftsnachweis

Fleisch online zu bestellen ist Vertrauenssache – und ich bin für dich da!

Ich bin Alex Schwab, Metzgermeister und Inhaber von Mattigtaler Lamm.

Mit meiner Erfahrung helfe ich dir gerne, das passende Lammfleisch aus Österreich zu finden –

ob für den Grill, Braten oder ein Festessen.

Du erreichst mich telefonisch

von Montag bis Donnerstag zwischen 07:00 und 17:00 Uhr, Freitag ab 11.00 Uhr
+43 6649606549

Bewertungen

Das sagen unsere Kunden

Bewertungen

4.5
durchschnittlich basierend auf 428 Bewertungen
300
77
34
13
4

Anzahl Bewertungen

428
Aus den letzten 12 Monaten
Verifiziert

Alles super

Hervorragende Qualität, die meine Erwartungen übertroffen hat. Der Kundenservice war freundlich und sehr hilfsbereit. Definitiv eine Fünf-Sterne-Erfahrung!

Lisa, vor 1 Std.
Verifiziert

Absolut empfehlenswert!

Top-Qualität, die kaum zu übertreffen ist. Die Verarbeitung ist makellos und das Design ist hervorragend.

Theresa, vor 23 Std.

Super Support

Die Lieferung war extrem schnell. Produkt ist top.

Yvonne, vor 5 Tagen
Verifiziert

Werde Stammkunde

Blitzschnelle Lieferung und ein Produkt von höchster Qualität. Bin sehr zufrieden und werde hier sicher wieder kaufen.

Patrick, vor 3 Std.
Verifiziert

Superschnelle Lieferung

Die Lieferung war schneller als erwartet 🤩. Das Produkt kam gut verpackt an.

Tim, vor 1 Tag
Verifiziert

Dieses Produkt

Dieses Produkt hat meine Erwartungen wirklich übertroffen. Ich werde definitiv wieder hier kaufen.

Alex, vor 7 Tagen
Verifiziert

So muss Support sein

Der Kundenservice ist einfach fantastisch – super hilfsbereit! Das Produkt selbst ist erstklassig verarbeitet und hält, was es verspricht. Sehr empfehlenswert!

Anna, vor 4 Std.
Verifiziert

Erstklassiger Kundensupport

Der Kundenservice war super freundlich und professionell.

Samuel, vor 2 Tagen
Verifiziert

Mega Qualität

Das Produkt ist von ausgezeichneter Qualität und der Support hat mir bei einer Frage sofort geholfen.

Lars, vor 9 Tagen
Verifiziert

Geiles Produkt

Extrem schnelle Lieferung, das Produkt ist meeeggaa.

Kevin, vor 18 Std.

Schnell & gut

Kann ich empfehlen.

Mia, vor 4 Tagen

Top Produkt

Soweit alles gut, kann mich nicht beschweren.

Kevin, vor 10 Tagen
Verifiziert

Alles super

Hervorragende Qualität, die meine Erwartungen übertroffen hat. Der Kundenservice war freundlich und sehr hilfsbereit. Definitiv eine Fünf-Sterne-Erfahrung!

Lisa, vor 1 Std.
Verifiziert

So muss Support sein

Der Kundenservice ist einfach fantastisch – super hilfsbereit! Das Produkt selbst ist erstklassig verarbeitet und hält, was es verspricht. Sehr empfehlenswert!

Anna, vor 4 Std.
Verifiziert

Absolut empfehlenswert!

Top-Qualität, die kaum zu übertreffen ist. Die Verarbeitung ist makellos und das Design ist hervorragend.

Theresa, vor 23 Std.
Verifiziert

Erstklassiger Kundensupport

Der Kundenservice war super freundlich und professionell.

Samuel, vor 2 Tagen

Super Support

Die Lieferung war extrem schnell. Produkt ist top.

Yvonne, vor 5 Tagen
Verifiziert

Mega Qualität

Das Produkt ist von ausgezeichneter Qualität und der Support hat mir bei einer Frage sofort geholfen.

Lars, vor 9 Tagen
Verifiziert

Werde Stammkunde

Blitzschnelle Lieferung und ein Produkt von höchster Qualität. Bin sehr zufrieden und werde hier sicher wieder kaufen.

Patrick, vor 3 Std.
Verifiziert

Geiles Produkt

Extrem schnelle Lieferung, das Produkt ist meeeggaa.

Kevin, vor 18 Std.
Verifiziert

Superschnelle Lieferung

Die Lieferung war schneller als erwartet 🤩. Das Produkt kam gut verpackt an.

Tim, vor 1 Tag

Schnell & gut

Kann ich empfehlen.

Mia, vor 4 Tagen
Verifiziert

Dieses Produkt

Dieses Produkt hat meine Erwartungen wirklich übertroffen. Ich werde definitiv wieder hier kaufen.

Alex, vor 7 Tagen

Top Produkt

Soweit alles gut, kann mich nicht beschweren.

Kevin, vor 10 Tagen