Lammstelze (vorne)

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Entdecken Sie jetzt die zarte und aromatische Lammstelze (vorn), auch bekannt als Lammhaxen oder Haxen, in unserem Online-Shop. Die Lammstelze vorn, ein Teilstück der Lammschulter, ist ein beliebtes Stück vom Lamm und eignet sich perfekt für deftige Gerichte.

Unsere Lammstelze vorn zeichnet sich durch ihr zartes und saftiges Fleisch mit einem intensiven Geschmack aus. Durch das ausreichende Fett ist das Fleisch besonders gut geeignet zum Schmoren oder Braten. Unsere erfahrenen Metzger wählen sorgfältig die Lammstelzen aus und bereiten sie für Sie vor.

Die Lammstelze vorn wird am Stück angeboten und kann je nach Bedarf portioniert werden. Sie haben vielfältige Zubereitungsmöglichkeiten - ob im Ofen geschmort, gegrillt oder als köstlicher Eintopf. Das Fleisch bleibt dabei zart und aromatisch und wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.

Entdecken Sie jetzt die zarte und aromatische Lammstelze vorn in unserem Online-Shop und lassen Sie sich von ihrem einzigartigen Geschmack überzeugen. Genießen Sie deftige Gerichte und erleben Sie den köstlichen Geschmack des Lammfleisches in seiner ganzen Pracht. Bestellen Sie jetzt und bereichern Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit unserer hochwertigen Lammstelze vorn.
Kategorie Details
Unsere Lämmer 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen.
Qualitätsversprechen Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack.
Frische & Haltbarkeit Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C.
Sicherheit & Hygiene Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!

Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.

Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Ja, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.

Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.