Lammkeule 4er Schnitt

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Entdecken Sie jetzt unsere zarte und aromatische Lammkeule im 4er-Schnitt - perfekt für besondere Anlässe oder als köstliches Sonntagsessen. Unsere Lammkeule stammt von erstklassigen Tieren aus artgerechter Haltung und wird von erfahrenen Metzgern in 4 praktische Teilstücke zerlegt.

Die vier Teilstücke der Lammkeule sind das Lammkaiserteil oder die Oberschale, das Lammfricandeau oder die Unterschale, die Lammnüschen und die Lammhüfte. Jeder Schnitt hat seinen eigenen Reiz und eignet sich für verschiedene Zubereitungsarten. Das obere Keulenstück eignet sich ideal zum Schmoren oder als Braten, während das mittlere Stück perfekt zum Grillen oder Kurzbraten geeignet ist. Das untere Keulenstück eignet sich hervorragend für Eintöpfe oder als Gulasch.

Unsere Lammkeule im 4er-Schnitt wird sorgfältig vakuumverpackt und gekühlt geliefert, um Frische und Qualität zu gewährleisten. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit dem köstlichen Geschmack unserer Lammkeule - ein absolutes Muss für Feinschmecker.

Bestellen Sie jetzt bequem online Ihre Lammkeule im 4er-Schnitt und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack von zartem und saftigem Lammfleisch direkt bei Ihnen zuhause. Erleben Sie kulinarische Genussmomente mit unserer hochwertigen Lammkeule und entdecken Sie die Vielseitigkeit der einzelnen Teilstücke.
Kategorie Details
Unsere Lämmer 100% Österreich – Vom ersten Mäh bis zum letzten Bissen. Rasse: Edelste Auswahl von Merino, Jura, Lacaune und weiteren lokal typischen Fleischrassen.
Qualitätsversprechen Regionale Bindung: Geboren, aufgezogen und mit Liebe verarbeitet in 5224 Auerbach, Österreich. Natürliche Fütterung: Unsere Lämmer genießen Heu, frisches Gras und Getreide. Fleischreifung: Mindestens 5-8 Tage, für den optimalen Geschmack.
Frische & Haltbarkeit Frisch geliefert: Alle unsere Produkte erreichen Sie frisch und gekühlt – niemals eingefroren. Kühlschrankhaltbarkeit: Bis zu 14 Tage bei 4°C. Gefrierhaltbarkeit: Bis zu 300 Tage bei -18°C. Optimale Lagerung: Bei 0 – 4°C.
Sicherheit & Hygiene Wichtiger Hinweis: Nach dem Öffnen bitte sofort zubereiten und genießen. Kühlkette nicht unterbrechen und von anderen Produkten getrennt lagern. Küchenhygiene ist das A und O – immer sauber arbeiten und vor dem Verzehr gut durcherhitzen.

Bei uns wird QUALITÄT groß geschrieben!

Wir von Mattigaler Lamm sind der richtige Ansprechpartner, wenn es um frisches und gutes Lammfleisch aus der eigenen Metzgerei geht. Bei uns können Sie qualitativ hochwertiges und original österreichisches Lammfleisch kaufen. Dieses bieten wir Ihnen täglich frisch im Online Shop an.

Schon seit 2005 steht für die Familie Schwab die Qualität und Frische der Produkte sowie die Zufriedenheit der Kunden an erster Stelle. Deshalb verwenden wir bei Mattigaler Lamm ausschließlich hochwertige und frische Rohstoffe, die ein erstklassiges Produkt sichern. Bei Mattigaler Lamm wird mehrmals wöchentlich geschlachtet, zerlegt, verarbeitet und anschließend innerhalb Österreichs sowie deutschlandweit versendet.

FAQ

Häufig gestellte Fragen

Ja, wir versenden all unsere Produkte ebenfalls nach Deutschland.

Nach Ihrer Bestellung wird der Versand binnen 24 Stunden an den jeweiligen Dienstleister übergeben. In den meisten Fällen ist Ihre Bestellung bereits nach 48 Stunden bei Ihnen zuhause.

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